カゴシバ　③

鹿児島県の氷菓で
鹿児島名物として知られている「白熊」食べてきました。

中でも、発祥の店と言われる「本家天文館むじゃき」へ

上から見た姿が白熊に似ている。

トッピングの干しぶどうが
まるで白熊の目のように
見えたことから命名されたらしい。

バナナ、寒天、みかん、白豆
チェリー、レーズン、黄桃、パイナップル
プルーン、スイカ、メロンなどが
トッピングされて、超カラフルです。





さっぱりとした
秘伝の自家製ミルク＆蜜と
ふわっとした雪のような氷が
ほどよくからみ合い、

口の中に入れた瞬間に
融けてなくなるほど
柔らかな口触りです。

また、トッピングしたフルーツが
絶妙のアクセントとなり
さらにおいしさを引き立てています。


あっ、間違えた♪