2011年09月29日
シバーメン17
甘く切なく胸を焦がす響き。
どうも、キャップです。
ということで、第17弾は浜松編です。
スープは、海老油の甘味を感じ、魚介と共に香ばしい香り。
七味で程よく味を引き締めており、酸味が爽快感を出している。
ツルツルの極太麺は、モッチリした食感で
固いほどのコシが与えられ、小麦の香りが抜けていく。
バツグン☆
やっぱし、つけ麺はココですよねー
⇒東日本大震災 被災地を応援しよう!こちらです。
どうも、キャップです。
ということで、第17弾は浜松編です。
響き屋 「ワンタンつけ麺(爆盛♪)」
スープは、海老油の甘味を感じ、魚介と共に香ばしい香り。
七味で程よく味を引き締めており、酸味が爽快感を出している。
ツルツルの極太麺は、モッチリした食感で
固いほどのコシが与えられ、小麦の香りが抜けていく。
バツグン☆
やっぱし、つけ麺はココですよねー
⇒東日本大震災 被災地を応援しよう!こちらです。
Posted by シバツヨシ at 12:15│Comments(0)
│キャップ日記